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Gut

Samen der Energie

Das portugiesische Wort guaraná kommt von warana, was in der Sprache der Amazonas-Maue-Indianer „Frucht wie die Augen der Menschen“ bedeutet. Heute ist es jedem bekannt, der mindestens einmal in seinem Leben Energietonika probiert hat.
Das Geheimnis des Maue-Stammes

Die Erstbeschreibung dieser Wildpflanze wurde im 16. Jahrhundert von den spanischen Chronisten Oviedo, Hernandez, Cobo und anderen aufgezeichnet.

Als die Entdecker an den Küsten Südamerikas landeten, waren sie erstaunt über die Ausdauer der Indianer. Sie entdeckten bald, dass die Quelle dieser Energie in den Samen der Guarana-Pflanze liegt. Es stellte sich heraus, dass sie mehr Koffein enthalten als alle derzeit bekannten Pflanzen.

Seit Jahrhunderten werden Guaranabeeren in einem langen Prozess pulverisiert und geräuchert. Guarana-Getränk wurde bei offiziellen Anlässen und Treffen in einem Gefäß einander gereicht, was diesem Ritual eine besondere Bedeutung verlieh. Der Maue-Stamm verwendete Guarana-Samenpulver als stärkendes Getränk und stellte daraus auch Kuchen her, die lange Zeit Energie lieferten.

Natürlicher Energetiker

Die wilde Guarana-Liane wächst im Amazonas-Teil von Brasilien und Paraguay, in Peru, Venezuela und Kolumbien. Eine kleine Frucht von der Größe einer Traube ist dem menschlichen Auge sehr ähnlich. Die Guarana-Frucht ist normalerweise gelb mit einer leuchtend roten Spitze und enthält einen oder zwei glatte, ovale Samen von der Größe einer Traube. Es sind die Samen, die das Hauptprodukt sind, aus dem die Brasilianer Getränke und Extrakte zubereiten. Später wird dieses koffeinhaltige Pulver mit Wasser gemischt, manchmal mit Kakao.

Der wichtigste Inhaltsstoff von Guarana-Samen ist Guaranin. Es beschleunigt die Lipidhydrolyse und Stoffwechselprozesse. Dieser Effekt erklärt sich durch die Wirkung von Guarana-Koffein, das die Freisetzung von Adrenalin fördert, und dieses Hormon wiederum gibt ein Signal für den Abbau von Fetten. Adrenalin als Stresshormon aktiviert die meisten Prozesse im Körper, einschließlich aller Stoffwechselvorgänge. Guarana reduziert auch den Appetit. Diese Eigenschaft ist mit einer hohen Konzentration an Koffein und Gerbstoffen verbunden, die das Hungergefühl leicht dämpfen.

Was verbirgt sich sonst noch hinter den Augen?

Die Pflanze enthält Catechine und Epicatechine. Diese komplexen organischen Verbindungen gehören zur Gruppe der Polyphenole und Flavonoide. Guarana-Catechine wirken als Antioxidantien – sie schützen die Zellen vor freien Radikalen, also vor zerstörerischen Prozessen im Körper. Flavonoide helfen, die Immunität zu erhöhen, Stoffwechselprozesse in Zellen zu verbessern. Koffein, Theobromin und Theophyllin wirken auf Bereiche des Gehirns, die für die Leistung verantwortlich sind. Guarana enthält Polyphenole, die die Zellregeneration und aktive Ernährung fördern.

Neben den Hauptwirkstoffen enthält Guarana Vitamin E, A, B1, PP, was es zu einem hervorragenden Multivitaminprodukt, einem würdigen Ersatz für Kaffee und einer Energiequelle für Menschen mit hohem Lebensrhythmus macht.

Der Prozess der Aufnahme der in Guarana enthaltenen Substanzen durch den Körper erfolgt allmählich, wodurch es möglich ist, sich lange nicht müde zu fühlen. Guarana-Extrakt wird vom Körper gut aufgenommen, ohne den Darm zu reizen, regt den Stoffwechsel und damit die Muskeltätigkeit an.

Das Wichtigste bei der Verwendung von Produkten, die Guarana-Extrakt enthalten, ist daran zu denken, dass die Wirkung von Superfood bis zu 8 Stunden anhält!